ETHIOPIA HARBEGONA

ETHIOPIA HARBEGONA

₴390.00Price

Ми створили колекцію Signature з метою вразити та здивувати поціновувачів кави найвищої якості.

Signature - особлива кава, вираз авторської індивідуальності, вишукані смаки, унікальна географія, сміливі експерименти та пасіонарні особистісті.

 

Ethiopia Harbegona - арабіка митої обробки з плантацій в регіоні Sidamo. 

Висота зростання кавових дерев поблизу Арбегони в середньому 2200-2300 метрів над рівнем моря.

Зерна кави постачається відомою своїм відмінним продуктом компанією MoPlaCo, яку очолює фермер та експортер Хелеанна Георгаліс.

Створений під ретельним наглядом Хелеанни, Арбегона є вишуканим представником найкращих сортів цієї території.

MoPlaCo відома створенням авторських блендів кавового зерна найвищої якості. MoPlaCo знається на ньюансах вирощування відмінного врожаю ефіопоської арабіки та співпрацює з найкращими місцевими фермерами. 

Лот Арбегона зібраний господарством Rumudamo Trading PLC, фіналістом першого аукціоніу Cup of Excellence в Ефіопії у 2020 році.

 

Ступінь обсмаження

Світлий

Ароматика

Жасмин

Смак

Полуниця, барбарис, тростинний цукор

Післясмак

Молочний шоколад

Рекомендовано для приготування в джезві, Chemex, V60 та French press.